Name: 鑽石酒家 - 澳洲製野生刺參
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鑽石酒家 - 澳洲製野生刺參

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商品描述

浸發方法：

1. 凍水浸3 - 4 日，每日換水、放雪櫃，發至軟身。

2. 清除內臟。用軟牙刷輕力清潔海參表面。注意！切忌過程中染到油份，油會令海參化開。

3. 將海參連4 - 5 片薑落凍水加蓋煲，滾起計10分鐘。熄火後，讓它自動冷卻放過夜。

4.第二日檢查是否夠軟身。否則，重複步驟3兩至三次，直到完全軟身。

5. 用保鮮紙每一條獨立包好，入保鮮盒放雪櫃備用即可。

海參：被稱為「百補之首」！海參裡含大量人體需要的蛋白質、礦物質、維生素等 50 多種元素，無脂肪及膽固醇，抗氧化物非常高，還有一定的防衰老作用。

#百補之首 #抗氧化 #無脂肪膽固醇 #爽口彈牙#Superfood #Antioxidant #NoFatNorCholesterol #AlDente

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